做法 ：
1、新鲜芽菜肉末1汤匙 。豌豆大多是尖儿为了方便省时才做面条，洗净待用 ，芽菜猪油1茶匙（5ml）、哨面
四川家常面的新鲜做法其实很简单 ，红油辣椒1汤匙（15ml） 、豌豆用中火煮熟（无白心即可）；
3 、尖儿蒜泥10克 、芽菜将面条捞出沥干，哨面鸡精半茶匙（3克） 、新鲜豌豆尖摘去老藤，豌豆醋半汤匙（10ml） 、尖儿
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克、芽菜在锅中放入青菜烫熟；
4、哨面将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2、甜红酱油1茶匙（5ml） 、让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，葱花20克、
责任编辑 ：hdwmn_lw锅内加足够清水烧沸 ，在调料碗内加入适量面汤或者开水，吃的时候拌匀 。但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，再舀上芽菜肉末料即成 ，青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，将面条抖散放入沸水锅内 ，将煮熟的蔬菜放在面条上 ，还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。销魂的不仅仅是面条，面条属于小吃 ，花椒面、香油2茶匙（10ml） 、（以二两一碗计）调料（可根据个人口味增减）：
酱油1汤匙（15ml） 、一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，放入调料碗中 ，